Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc
Xuất hiện trong buổi tiệc buffet mừng Lễ khai trương thị trấn Cà phê Việt tại PhinDeli – Wyoming, nước mắm Phú Quốc Thuận Phát được chọn làm loại nước chấm độc đáo để “ra mắt” quan khách Mỹ.
Cũng từ thời điểm này, những khách hàng Việt Nam tại Mỹ có thể tìm mua sản phẩm nước mắm Phú Quốc chính gốc này tại các hệ thống siêu thị lớn. Sản phẩm đã vượt qua được những rào cản về vệ sinh an toàn thực phẩm để vào được thị trường Mỹ. Đây là một thử thách không nhỏ với các sản phẩm nước chấm truyền thống Việt Nam. Yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm, thực phẩm tiêu dùng sản xuất tại Mỹ, hay đối với sản phẩm nước ngoài muốn nhập khẩu vào Mỹ là giống nhau. Muốn vào được thị trường Mỹ, mọi sản phẩm Việt Nam đều cần tuân thủ nghiêm ngặt mọi yêu cầu, quy định và sự kiểm tra của FDA.
Ngoài ra, thực phẩm nhập vào Mỹ còn chịu sự chi phối của rất nhiều điều luật và quy định của các cơ quan chức năng khác như Bộ Nông nghiệp Mỹ (US Department of Agriculture), Cơ quan Kiểm soát An toàn Thực phẩm (Food Safety and Inspection Service – FSIS), Cơ quan Hải quan và Biên phòng Mỹ (U.S. Customs and Border Protection – CBP)…
Nước mắm Phú Quốc Thuận Phát là một trong số những sản phẩm nước chấm “chính hiệu Việt Nam” hiế
m hoi xuất hiện được trên các kệ hàng trong siêu thị Mỹ. Nhiều phụ nữ gốc Việt đang sống tại Mỹ không khỏi xúc động khi nhìn thấy những sản phẩm “quê nhà” khi đến dự buổi lễ ra mắt thị trấn PhinDeli. Đa số các sản phẩm nước mắm có mặt tại Mỹ đều do người Hoa ở Thái Lan, Hong Kong sản xuất, thường ghi tiếng Việt, tiếng Hoa và tiếng Thái nhưng vẫn không phải là nước mắm Phú Quốc “chính hiệu”. (cty du lich )
Bà Nguyễn Thị Thu Trinh (đại diện công ty Thuận Phát) nhận định: “Nhu cầu cho loại nước chấm hương vị truyền thống là rất lớn ở Mỹ. Chúng tôi đã sẵn sàng trên hành trình đưa các sản phẩm cao cấp của mình đến được thị trường này, phục vụ cho kiều bào. Chất lượng của sản phẩm đã đáp ứng được mọi tiêu chuẩn của Mỹ. Và chúng tôi thật sự tin tưởng Thuận Phát sẽ tìm được vị trí riêng trên những kệ hàng trong siêu thị Mỹ và trong gian bếp của cộng đồng người Việt tại nước ngoài”.
Hiện, Mỹ có hơn 2 triệu người Mỹ gốc Việt sinh sống và đa số họ vẫn chủ động tìm kiếm các sản phẩm mang hương vị Việt Nam, đặc biệt là nước mắm Phú Quốc chính gốc Việt Nam. Đây được xem là một thị trường lớn, đủ sức hấp dẫn đối với một thương hiệu Việt. Bên cạnh đó, Thuận Phát là một trong những công ty sản xuất nước mắm lâu đời và lớn tại Phú Quốc, với phương pháp ủ chượp truyền thống.
Nước mắm Phú Quốc Thuận Phát có nhiều ưu điểm như 100% nguyên liệu được lấy từ cá cơm tươi Phú Quốc, hàm lượng đạm nguyên chất cao, đóng gói và sản xuất ngay tại huyện đảo. Vợ chồng chị Hương Nguyễn (sống ở San Francisco) cho biết: “Tuy sống ở Mỹ, nhưng những bữa cơm gia đình của chúng tôi vẫn không thể thiếu những loại nước chấm truyền thống như nước mắm, nước tương, cũng như những loại gia vị khác. Tìm thấy một sản phẩm Việt Nam đạt tiêu chuẩn của FDA ngay trên đất Mỹ là một niềm vui lớn với những người Việt xa xứ. Bởi lẽ, nước mắm chính gốc Phú Quốc của Việt Nam thì không gì có thể thay thế được!”.
(Nguồn: Thuận Phát)